脂肪分を減らす工夫
妊娠中に太り過ぎると、難産となりましたり、妊娠高血圧症候群を発症したりする可能性が御座いますね。
肥満の起因 となる糖分や脂肪分を摂り過ぎないように、いつもの食生活の中で工夫して下さい。
但し、食事を極端に減らしては、赤ちゃんの発育に悪影響を与えてしまいますね。
食材のカロリーや栄養素についてよく考えて、食事の質と内容を見直してください。
キャベツやもやしなどの火が通りやすい野菜以外は、電子レンジで少し加熱しておくと、炒める時間を短縮でき、お使いになる油を減らすことができますね。
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牛肉や豚肉の脂身を切り落としたり、鶏肉の皮を取り除いたりしてから調理すれば、高カロリー・高脂肪の肉でも、カロリーダウンさせることができますね。
お勧めの調理法は、蒸し料理ですね。ゆでる料理も脂肪を落とすことができますが、同時に大切な栄養分も逃してしまいますね。ホイルに白身魚やきのこ類などを包んで蒸し焼きにするホイル焼きは、とても簡単でヘルシーですわ。
おやつには、自然な甘みを楽しめるバナナやさつま芋、かぼちゃなどがお勧めですね。
どうしても、甘い物が我慢出来ないといいます人は、洋菓子よりも和菓子にしてください。
和菓子は、バターなどの脂肪分が少ないですし、小豆など栄養価の高い食材が使われていますね。
しかも、手作りのおやつならば、糖分や脂肪分を調節できますね。
から揚げやフライなどの揚げ物は、オーブントースターで調理してみましょう。
揚げるときと同じように衣を具材にまぶし、油を少量かけてオーブンで加熱すれば、カロリーを抑えておいしく仕上がりますわよ。
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